Verre à ébullition

Dia.9cm, Hauteur 15cm, Incl. Corps en verre, injecteur, poudre

Au cours du processus d'ébullition du liquide, des bulles de vapeur sont générées à des points individuels sur la surface chauffante, puis continuent de croître. Après avoir atteint une certaine taille, les bulles de vapeur se séparent de la surface chauffante, flottent vers le haut, et finalement traversent la surface liquide et fusionnent avec la phase vapeur. En même temps, au point où les bulles de vapeur sur la surface chauffante sont séparées, de nouvelles bulles de vapeur sont générées, formant un processus de transfert de chaleur bouillant encore et encore.